白髪を黒髪に戻すために効果的な食べ物や飲み物

男女問わず、今も昔も白髪に悩む方はとても多くいます。白髪染めや専用のシャンプーやトリートメント、サプリメント等様々な白髪対策グッズが販売されているので、利用されている方も多いと思いますが、普段の食事や飲み物を意識している方は多くないかと思います。

普段口にしている食事や飲み物を意識することで、白髪を黒髪に戻す、また白髪になることを予防できればとても良い事だと思いませんか？

白髪を黒髪に戻すために効果的な食べ物や飲み物とは

私たちの身体は、普段からの食事【食べ物】や【飲み物】からできています。もちろん、そのままの形では身体を作る材料として使えないので、消化管で様々な形に分解され、血中にとりこまれることにより、各細胞まで運ばれ、身体を形成していきます。

【顔】も【手】も【足】も【臓器】、そして【髪の毛】もこの普段口にするものからできているのです。当たり前のこと過ぎてあまり意識している人は多くありません。

そして、【食べ物】や【飲み物】の種類で含まれる栄養素は異なります。「太りやすい食べ物」「太りにくい食べ物」「筋肉が付きやすい食べ物」があれば、【白髪を黒髪に戻すために効果的な食べ物（飲み物）】・【黒髪が白髪になることを防ぐ食べ物（飲み物）】も存在します。

白髪染めや専用のシャンプーやトリートメント・サプリメント等も良いですが、普段の食事で白髪を予防できれば、こんなに嬉しいことはありませんよね。ここでは、白髪を黒髪に戻すために効果的とされる食べ物や飲み物をまとめています。

また、白髪予防に効果的であっても、以下で紹介していく食材や栄養素ばかりを摂取し続けるのも良くないので、そのあたりの注意点も記載しています。

白髪を黒髪に戻すために効果的な食べ物-【ヨード（ヨウ素）】

ヨードとは、私たち人間の身体に必要不可欠なヨウ素と呼ばれるミネラルの１つで甲状腺に多く存在します。ヨードは海でとれる昆布やのり・わかめ等に多く含まれています。「髪の毛を健康にしたいなら、海藻を！！」というフレーズを一度は聞いたことがあるかと思います。

日本人に黒い髪の人が多いのは、黒褐色系のメラニン（ユーメラニン）という色素が多く含まれていからで、そしてこのメラニン色素を作るのが色素形成細胞であるメラノサイトです。ヨードはメラノサイトの働きを活発にし髪の毛を黒くするメラニン色素を効果的につくる手助けをします。

ちなみに、外国人によくみられる、金髪や茶髪の毛色は黄赤色系のメラニン（フェオメラニン）が多く含まれているからです。

ヨードを多く含む食べ物や飲み物

ヨードは「昆布」「ひじき」「わかめ」「青のり」「寒天」等に多く含まれています。中でも昆布にはとても多くの要素が含まれています。

また、「昆布茶」はもちろん「アクエリアス」や「ポカリスエット」等のスポーツ飲料にも含まれているため、よほど偏った食生活をしていない限り、不足することはほとんどありません。

ヨードの過剰摂取について

成人男性・成人女性共にヨードの摂取量の推奨値は130㎍/日、そして耐容上限量は3,000㎍/日となています。昆布を使用する料理には、一食分で1,000㎍を超えることが多く、わかめが入った味噌汁だけでも200㎍程度含まれます。ですので、昆布を使った料理をよく食べられる方は過剰摂取に注意が必要です。

ヨードを過剰に摂取し続けると、体重減少・筋力低下・頻脈の原因になると言われています。

白髪を黒髪に戻すために効果的な食べ物-【チロシン】

前述で説明したヨードは髪の毛を黒くするために必要な、メラニン色素を作り出すメラノサイトを活発にすることを説明させていただきましたが、チロシンはメラニン色素の元となる成分です。

つまり、いくらメラノサイトが活性化されていもメラニン色素の元となるチロシンが不足すると、十分に白髪予防効果が得られないということになります。ですので、「ヨード」と「チロシン」はセットで覚えておくと良いでしょう。

チロシンを多く含む食べ物や飲み物

チロシンはアミノ酸の一つで、「チーズ」「アーモンド」「大豆」等に。また飲み物であれば、「豆乳」「牛乳」「ヨーグルト」等の乳製品に多く含まれいます。中でも「落花生」は100ｇあたり、約1ｇ（＝1,000,000㎍）もチロシンが含有されています。

チロシンの過剰摂取について

チロシンは過剰に摂取しても体内で代謝され蓄積されることは無いので摂りすぎても大きな健康被害は無いとされていますが、メラニン色素は髪の毛の黒色だけでなく肌の黒色も作り出します。これはつまり女性にとって大敵な「シミ」や「そばかす」の事をさします。

白髪は予防したいけど、シミ・そばかすだらけに・・・となると本末転倒ですね。ですが安心してください。大事なのは摂取するタイミングです。チロシンは摂取してから細胞に行き届くまで、5～7時間程度必要とします。

そのため、夕方や晩にチロシンを摂って睡眠をとることで紫外線の影響を受けることが少なく、「シミ・そばかす」のリスクを減らすことができます。また、睡眠は成長ホルモンといって体や髪の毛を成長・回復させるホルモンが多く分泌されるので、チロシンを含め髪の毛に良い成分は睡眠の5～7時間程度前に摂取することをオススメします。

逆に朝一にチロシンたくさん摂って、昼間は海水浴に・・・なんてことをすると肌への悪影響がとても気になりますね・・・

白髪を黒髪に戻すために効果的な食べ物-【銅】

銅も白髪予防には効果的な栄養素の一つです。前述で、チロシンは髪の毛を黒くするメラニン色素の元となる成分であることを説明させていただきましたが、銅はこのメラニン色素の元となる「チロシン」をチロシナーゼという酵素を使って黒くする働きがあります。つまり、黒髪が白髪になるのを防いだり、白髪を黒髪に戻す効果が期待できます。

銅を多く含む食べ物や飲み物

そんな銅は「レバー」「干しエビ」「ほたるいか」「しゃこ」等に多く含まれ、飲み物では「ココア」に多くの銅が含まれています。中でもレバーは100ｇあたり約5ｇの銅含有量があります。

銅の過剰摂取について

一般的な食生活をおくっている場合過剰摂取による健康への影響は心配する必要はありませんが、化学薬品を誤飲したり、銅が溶け出すような食器類を使用等特殊な状況下では肝機能障害を引き起こす可能性があります。

白髪を黒髪に戻すためには栄養バランスがとても大切

今まで、白髪を黒髪に戻すのに効果的な食べ物や飲み物を紹介してきましたが、ひたすら「ヨード」「チロシン」「銅」等を摂り続ければ良いというわけではありません。大切なのは栄養バランスです。

日頃から、【炭水化物】【脂質】【たんぱく質】【ミネラル】【ビタミン】の五大栄養素をバランス良く摂りつつ、白髪防止や黒髪へ戻すのに効果的な栄養素を意識すると良いかと思います。

また、ファーストフードや外食、コンビニ弁当等を多用すると、栄養バランスが偏る他、脂質・糖質が多くなりがちで、血液の流れが悪くなる可能性があります。大前提として髪の毛は血中から栄養分を受け取っているので頭皮への血流が悪くなると、十分な栄養が髪の毛に行き届かず、白髪が増えてしまう可能性があります。

同様の理由で、過度のダイエット等で栄養不足になると、そもそも頭皮に送る栄養素が不足してしまうので、こちらも白髪が増えるリスクが高くなってしまいます。

まとめ-白髪を黒髪に戻すために効果的な食べ物や飲み物

いかがだったでしょうか？今回は、白髪を黒髪に戻すために効果的な食べ物や飲み物について紹介させていただきました。繰り返しになりますが、大切なのは栄養バランス考えつつ、白髪を黒髪に戻すために効果的な食べ物や飲み物を意識することです。「ヨード」「チロシン」「銅」ばかり意識していると、栄養バランスが乱れる他、過剰摂取のリスクもアップしてしまうので注意しましょう。

また、今回は白髪と食べ物（栄養面）について考えて見ましたが、白髪の原因になるのは栄養面だけではありません。遺伝、ストレス・喫煙等も白髪の原因となっている場合がありますが、こちらはまた別の機会に記事にまとめたいと思います。